ما شاء الله تبارك الله


النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: احلى سمك القد ، طريقة عمل سمك القد ، كيفية تحضير سمك القد

  1. #1
    :: أرجـ رائع ـوانـي :: الصورة الرمزية غـَيثُ السـماءْ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    1,700

    B19 احلى سمك القد ، طريقة عمل سمك القد ، كيفية تحضير سمك القد

    احلى سمك القد ، طريقة عمل سمك القد ، كيفية تحضير سمك القد


    المقادير
    6 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج، مفرومة
    ملعقة كبيرة من أوراق الصعتر الطازج أو النعناع
    بشر حبة من الليمون الحامض


    ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
    30 غراماً من اللوز المطحون
    60 غراماً من فتات الخبز الأبيض
    ملح وفلفل أسود مطحون، حسب الرغبة
    4 شرائح تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً من سمك القد

    لبوريه البازيلاء
    200 غرام من البازيلاء
    4 ملاعق كبيرة من الزبادي ذي القوام السميك أو الكريما الطازجة
    ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون
    15 غراماً من النعناع الطازج، مفرومة
    12 حبة من البندورة الكرزية، للتقديم

    الطريقة
    يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
    يخلط كلّ من البقدونس والصعتر وبشر الليمون والزيت واللوز وفتات الخبز والملح والفلفل الأسود.
    توضع شرائح سمك القد في صينية الخبز بحيث يكون جلدها إلى الأعلى، وتوضع الخلطة فوقها.
    تحمّر لمدة 10 إلى 12 دقيقة، وذلك حسب سماكتها. وتوضع البندورة في الفرن لتحميرها.

    لإعداد بوريه البازيلاء
    تسلق حبات البازيلاء لمدة 5 دقائق في ماء مغلي، ثم تصفّى وتوضع في الخلاط الكهربائي أو تهرس جيداً باستخدام الشوكة.
    ثم تمزج مع الزبادي أو الكريما الطازجة، وينثر الكمون والنعناع والملح والفلفل الأسود.
    توزّع البوريه بواسطة الملعقة على الشرائح الساخنة، مع البندورة المحمّرة



  2. #2
    :: أرجـ شرف ـوانـي:: الصورة الرمزية ملهمة زوجي
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    2,000

    افتراضي رد: احلى سمك القد ، طريقة عمل سمك القد ، كيفية تحضير سمك القد


    بارك الله فيك لروعـة الطرح ..
    جميل ماقدمتهُ أناملك الزاكيـة ~
    كوني معطية كما عهدناكِ ’’

المواضيع المتشابهه

  1. كلمات اغاني انغام القى لك حد
    بواسطة فراشة الحياة في المنتدى كلمات الأغاني - اغاني مكتوبه - تحميل كلمات الاغاني
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 10-05-02, 06:28 AM
  2. القى مكان بينكم ....؟
    بواسطة ابتسامه في عيون دامعه في المنتدى منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 09-05-10, 08:47 AM
  3. اقدر القى ترحيب
    بواسطة MEDO_6 في المنتدى منتدى الترحيب بالأعضاء الجدد
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 08-10-18, 12:56 PM
  4. نجوم القد مقطع مما يقدمون
    بواسطة admin في المنتدى اخبار الفن - اخر اخبار الفنانين و النجوم
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 07-12-19, 07:17 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •