اكلات شاميه رمضانيه 2013 ، طبخات فطور شامي رمضان 2014
اكلات شاميه رمضانيه 2013 ، طبخات فطور شامي رمضان 2014


صينية كبة بطاطس مع اللحمه بالفرن بالصور

من كم يوم عملت انا واختي كبة بطاطا رح افرجيكم خطواتها [اخي العزيز ،، يتوجب عليك اضافة رد لرؤية الرابط] طلعت كتيير طيبة اتمنى تعجبكم

ومكوناتها :
بطاطا حسب الرغبة كميتها انا حطيت تقريبا عشرين حبة بس حجمهم مش كتير كبير وسلقناها وهرسناها وضفنالها ملح وفلفل اسود واي نوع من بهارات الاكل هلأ بفرجيكم صورة البهارات الي انا استخدمتها كتير طعمها طيب بالاكل

بسم الله نبدأ:
البهارات التي استخدمتها




البطاطا المهروسة




نوزع البطاطا في الصينية ونوزع اللحم المفروم ناعم وطبعا قبل وضع اللحم رح نكون قمنا بتقليبه على النار مع شوية بصل وملح






ومن ثم نضع طبقة البطاطا على الوجه لنغطي الصينية








ومن ثم نضعها بالفرن فقط للتحمير
طبعا انا نسيتها بالفرن فتحمر نص اكتر من نص